秋の味覚が詰まった、なかやさんの「こだわりの箱弁当」をいただきました。
先日は、
はまぞう広場が開催されました!
お越しいただいた皆様ありがとうございました。
私は出店していただいたお店の一つ、
和食処「なかや」さんで売られていた「こだわりの箱弁当」を購入しました。
「こだわりの箱弁当」
中身はこちら。
秋の食材がたくさん詰まった、見た目も味も楽しめるお弁当となっていました。
ごはんはむかごと舞茸の炊き込みごはん。
おかず(?)はお野菜からお肉、魚介まで、地元の旬な食材が詰められています。
お店に置かれていた献立表をうっかり写真に撮り忘れてしまったので、細かい内容が載せられないのが心残りです。。。
私が一番驚いたのは、上の写真にも写っている生ハムです。
何かを包んでいるように見えますが、何を包んでいるかわかりますか?
実は、秋の果物「柿」です!
生ハムにメロンという組み合わせはよく聞きますが、柿は初めて。
プロが作るのだから間違いはないだろうと食べてみたのですが、メロンとはまた違ったおいしさでペロリといただけました。
柿の控えめな甘さと生ハムの相性は★★★です!
そういえば冷蔵庫にもらった柿があったような。(まだ大丈夫かな……)
これは作ってみるしかないですね。
フンドシさんから何か指名されていますが、今忙しいのでもう少し後から答えます。
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